La gastronomía propia de un destino será el principal reclamo para más de un sesenta por ciento de los viajeros . Por este motivo, seguimos promocionando nuestra emblemática lamprea y sus excelentes vinos, así como los demás encantos que esta villa de Arbo, puede ofrecer.
La lamprea en Arbo es toda una tradición. La preparamos desde hace siglos y la que se captura a esta altura del Miño tiene una textura, un color y un sabor diferentes. De potente sabor, la lamprea es un manjar que no deja indiferente a nadie.
Para disfrutar de estos hitos culinarios, el ultimo fin de semana de abril, se celebrará en Arbo la ” Festa da Lamprea’, la fiesta gastronómica más antigua de Galicia, declarada el pasado año ‘Fiesta de Interés Turístico Nacional’, en la que se darán a conocer esas otras formas de disfrutar de este delicia de la cocina tradicional.